Dra. Ana Claudia Montezino - CRN 5510

terça-feira, 31 de agosto de 2010

Site sobre o Hipotireoidismo, acessem....

O hipotireoidismo é mais comum do que você imagina, por isso precisa ser diagnosticado e tratado o quanto antes.
Leve informações a seus amigos e familiares.
Eu indico o site Mulher sem Falta!

Cadastre-se e receba informações...http://www.mulhersemfalta.com.br/

Att. Ana Claudia Montezino

sexta-feira, 27 de agosto de 2010

COMEMORAÇÃO

DIA 31 DE AGOSTO - DIA DO NUTRICIONISTA!

O Consultório de Nutrição deseja a todos os Nutricionistas...
Mais um ano de muito trabalho, prosperidade e dedicação à saúde.

Aos nossos clientes, parceiros e amigos...
Espero poder continuar colaborando para o bem estar de todos. Agradeço aos que fizeram, e  fazem parte da minha vida profissional, sem vocês meu trabalho não existiria.

OBRIGADA!

Ana Claudia Montezino
CRN3 5510

terça-feira, 24 de agosto de 2010

Saiba mais sobre o GERGELIM

Origem: África, Índia e Oriente Médio
Nome científico: Sesamum Indicum


Rico em Vitamina B1 (Niacina) nutriente que evita cãimbras e ajuda a manter o sistema nervoso central em equilíbrio, Cálcio e Manganês que mantém os ossos mais fortes, além de fibras que evitam a prisão de ventre e doenças cardíacas como aumento de colesterol e triglicérides, benefício proporcionado também pela Lecitina presente no alimento. Esta semente pode fazer parte da sua alimentação com mais frequencia do que você imagina. Veja algumas sugestões abaixo:
  • Óleo de gergelim: comercializado em supermercados, pode ser utlizado no preparo de alimentos e tempero de salada como qualquer outro óleo vegetal;
  • Gersal: mistura preparada com gergelim triturado e sal marinho, pode ser utilizado em saladas como parte do tempero;
  • Tahine: uma pasta preparada com gergelim que pode ser utilizada em saubstituição à manteiga ou margarina;
Se quiser opte por acrescentar o gergelim em receitas comuns, pão, biscoito e bolos... Teste estas receitas!

BRÓCOLIS COM GERGELIM

Ingredientes:

2 dentes de alho amassados (6g)
1 colher (chá) de azeite (2,5g)
3 xícaras (chá) de floretes de brócolis (450g)
1 pitada de sal
1 colher (sopa) rasa de semente de gergelim torrada (12g)

Preparo:
Refogue o alho no azeite e junte o brócolis e o sal.Regue com algumas colheres de água e deixe cozinhar, mexendo sempre e com cuidado para não amolecer demais. Na hora de servir, salpique o gergelim.

BISCOITO DE GERGELIM


Ingredientes:
1 xícara (chá) de Farinha de Trigo Integral tipo fina
1/2 xícara (chá) de Gergelim Integral
3/4 xícara (chá) de Farinha de Centeio Integral
1/3 xícara (chá) de Manteiga
1/2 xícara (chá) de Água
1/2 xícara (chá) de Açúcar Mascavo

Preparo:
Em um recipiente, misturar todos os ingredientes. Com uma colher, acrescentar pequenas porções da massa em uma assadeira untada. Assar em forno médio até dourar embaixo.

sexta-feira, 20 de agosto de 2010

NOVOS CONVÊNIOS E PARCERIAS

Agora além dos convênios já atendidos, o Consultório de Nutrição tem novas empresas e instituições cadastradas....

CETESB - novo conveniado (necessário apresentar encaminhamento médico)

AFPESP - nova parceria (desconto de 30% no valor de consulta particular)

Aproveitem!


Já atendemos:

Convênios:
METRUS / CET / LINCX / PlanAssiste / GEAP

Parcerias:
UNIMED / CITIBANK / Banco Alfa / ABET

terça-feira, 17 de agosto de 2010

Para as novas mamães.... Boa leitura!

ALIMENTAÇÃO CERTA PODE MELHORAR FÔLEGO DO BEBÊ
Matéria do Jornal DESTAK 26/4/2010

Uma alimentação saudável no primeiro ano de vida garante maior qualidade à respiração do bebê na infância. É o que revela um estudo feito por três universidades do Rio Grande do Sul em parceria com o Ministério da Saúde. Com um menu adequado, é possível reduzir em 41% a incidência de congestão nasal, coriza e tosse nas crianças.
O resultado foi atribuído, em primeiro lugar, à amamentação, já que o leite materno regula o sistema imunológico. Quanto mais tempo o bebê mamar no peito, menor será a necessidade de remédios.
Já a alimentação com comidas sólidas deve começar aos seis meses, com papinhas de frutas nos lanches da manhã e da tarde. A refeição salgada ficaria para o almoço. Alimentos naturais, aliás, são sempre a melhor opção para o bebê. A dica é evitar frituras e doces.